Regionalne smaki powiatu chełmskiego trafią na konkurs w Hniszowie

Sześć porcji jednej potrawy może wystarczyć, by zawalczyć o tytuł „Nadbużańskiego Smaku”. W Hniszowie spotkają się mieszkańcy powiatu chełmskiego, którzy zgłoszą swoje domowe przetwory, wyroby i produkty regionalne. Konkurs odbędzie się podczas imienin dębu Bolko, a na przygotowanie zgłoszenia zostało niewiele czasu.

• Domowe przetwory i wyroby cukiernicze w dwóch kategoriach
• Zgłoszenia przyjmuje Gminny Ośrodek Kultury w Rudzie-Hucie

Domowe przetwory i wyroby cukiernicze w dwóch kategoriach

Konkurs „Nadbużańska Akademia Smaku 2026” odbędzie się 16 sierpnia w parku podworskim w Hniszowie, podczas XXII Uroczystości imieninowych dębu Bolko – BOLKOWANIA. W wydarzeniu mogą uczestniczyć mieszkańcy powiatu chełmskiego.

Organizatorzy podzielili rywalizację na dwie kategorie:

• produkty pochodzenia zwierzęcego – przetwory mięsne, przetwory z ryb, produkty mleczne oraz miody,
• produkty pochodzenia roślinnego – przetwory owocowe, przetwory warzywne, produkty zbożowe oraz wyroby cukiernicze.

Każdy uczestnik może zgłosić jedną potrawę tylko w jednej kategorii. Na konkurs trzeba dostarczyć sześć porcji wybranego produktu. To oznacza, że zgłoszenie warto przygotować nie tylko pod kątem smaku, lecz także w ilości pozwalającej komisji na ocenę potrawy.

Zgłoszenia przyjmuje Gminny Ośrodek Kultury w Rudzie-Hucie

Karty zgłoszenia należy dostarczyć do 7 sierpnia 2026 roku do Gminnego Ośrodka Kultury w Rudzie-Hucie. Można zrobić to tradycyjną pocztą albo elektronicznie.

Dane do zgłoszenia:

• Gminny Ośrodek Kultury w Rudzie-Hucie, ul. Targowa 9, 22-110 Ruda-Huta, z dopiskiem „Nadbużańska Akademia Smaku”,
• e-mail: [email protected].

Regulamin konkursu i karta zgłoszenia są dostępne na stronie Gminnego Ośrodka Kultury w Rudzie-Hucie. Komisja konkursowa wybierze laureata „Nadbużańskiego Smaku”.

Za organizację odpowiadają Gmina Ruda-Huta, Gminny Ośrodek Kultury w Rudzie-Hucie oraz Starostwo Powiatowe w Chełmie. Organizator nie zapewnia namiotów wystawienniczych, dlatego osoby planujące prezentację swoich produktów muszą zadbać o takie wyposażenie we własnym zakresie.

Dodatkowych informacji udziela Barbara Humeniuk pod numerem 82 568 60 55.

na podstawie: Powiat Chełmski.